Oi!

A minha formatura tá chegando e aqui na Suécia a gente se costuma ter um "studentmottagning". Normalmente é um bufê com comidas diferentes. Já convidei a minha familia com avós, primos, sogras etc. E as pessoas não vão chegar ao mesmo tempo, então não vai ser possível ter um jantar normal.

Eu fiz intercâmbio em Brasil 2007/08 e queria fazer algo agora para que meus parantescos aprendam um pouco mais da cultura brasileira e principalmente deixar eles conhecer a comida brasileira. Então agora estou procurando receitas de comidas brasileiras que com preferencia podem ser preparados pelo menos um dia antes do dia do "studentmottagning". Também seria bom se as comidas não tem que ser servidos enquanto ainda estão quentes. Já sei que vou querer fazer pão de queijo e brigadeiro mas além disso tó precisando de ideias. Queria fazer um churrasco mas tá dificil achar a carne certa. E se chuver não ficaria muito bom..


(Meu português já piorou bastante, mas espero que ainda dá pra entender)

Oi Ochrasy, parabéns! Em que está se formando?
Nossa quanto tempo durou seu intercâmbio? Você tem pouquíssimos erros.

Churrasco: Sei que tem Picanha da boa na Hötorget de Estocolmo. Me parece que custa apenas 99 Sek por quilo!

Sobremesas:
Você também pode fazer um pudim de leite, eu sempre faço e todo mundo gosta, só que eu adapto a receita, coloco apenas uma latinha de leite condensado, se não fica melado demais para o gosto sueco.

Entrada: Que tal iscas de filé de peixe? É bem fácil de fazer e uma delícia


uma sugestão de comida para o dia seguinte, você pode até congelar é o Bobó de Camarão.

Dá uma olhada nos vídeos que eu achei e vê se gosta!